ức gà dày có thể được sử dụng cho cuộn bằng cách mở chúng phẳng Việc mở thịt từ trung tâm bên trái và bên phải được gọi là "mở" Khi tỷ lệ kèo nhà cái malaysia thành các mảnh có kích thước cắn, tỷ lệ kèo nhà cái malaysia chúng thành các mảnh để tăng diện tích bề mặt và làm cho chúng dễ nấu hơn
1 Đặt thịt vú theo chiều dọc và kiểm tra trung tâm
Đặt thịt vú theo chiều dọc, kiểm tra độ dày và kiểm tra trung tâm nơi bạn sẽ tỷ lệ kèo nhà cái malaysia
2 Thực hiện một vết tỷ lệ kèo nhà cái malaysia ở bên trái
Đặt dao ở trung tâm, đặt lưỡi kiếm nằm và tỷ lệ kèo nhà cái malaysia bên trái, sau đó dừng dao khi thịt không bị tách ra
3 Mở thịt
Lật con dao sang trái và mở thịt Tương tự, thực hiện một vết tỷ lệ kèo nhà cái malaysia ở phía bên phải để mở, để cánh cửa mở sang trái và phải
4 Nếu bạn đang tỷ lệ kèo nhà cái malaysia nó, nằm xuống con dao và di chuyển nó qua lại
Dừng mép thịt bằng tay của bạn và đặt con dao lên trên thịt Từ từ di chuyển lưỡi dao qua lại, sau đó kéo nó để tỷ lệ kèo nhà cái malaysia