Cắt cơ bắp (Chuẩn bị tỷ lệ bóng đá kèo nhà cái bò và tỷ lệ bóng đá kèo nhà cái lợn)
Các vệt tỷ lệ bóng đá kèo nhà cái co lại khi được làm nóng Do đó, nếu bạn nướng nó mà không cần xử lý trước, tỷ lệ bóng đá kèo nhà cái sẽ cạo sạch và sức nóng sẽ không trôi qua đều Cắt các vệt ngăn không cho tỷ lệ bóng đá kèo nhà cái co lại và cải thiện kết cấu
1 Kiểm tra vị trí của các cơ
Cơ bắp ở biên giới giữa tỷ lệ bóng đá kèo nhà cái nạc và tỷ lệ bóng đá kèo nhà cái béo
2 Tạo một notch
Thiết lập dao và tạo ra một bậc với lưỡi dao dọc theo ranh giới giữa nạc và béo Thực hiện cắt giảm trong khoảng thời gian khoảng 2-3cm Nếu bạn đặt nó quá lâu, hương vị của tỷ lệ bóng đá kèo nhà cái sẽ chảy đi, vì vậy hãy sử dụng một hướng dẫn khoảng 1cm
3 tỷ lệ bóng đá kèo nhà cái dày cũng có thể được chèn từ phía sau
Nếu nó dày, bạn nên đặt nó theo cùng một cách từ phía sau