Cắt Wiener được làm nóng theo đường chéo một nửa và làm một lát mỏng

Cắt các lát mỏng thành 1/8 và làm tai

Thực hiện vết cắt ở đầu, chèn tai và thêm mì ống vào đường cắt để tạo ra kiba

Cào phần dưới của cơ thể để cải thiện sự ổn định và giữ đầu bằng mì ống