1.

Đặt súp nước và mì vào nồi, thắp sáng nó, và khi nó sôi, thêm Udon đông lạnh, mầm đậu và shawessen Đun sôi lại và nấu cho đến khi mì được nới lỏng

2.

Trong khi sưởi ấm 1, trộn a và làm tinh bột khoai tây tan trong nước và trứng bị đánh

3.

Dừng nhiệt lên 1, sau đó đổ vào tinh bột khoai tây hòa tan trong nước, bật lại để đun sôi Sau khi dày lên, thêm gừng và trộn

4.

3 quay trứng đánh vào 3, tắt lửa, khuấy từ từ, làm nóng trứng bằng nhiệt còn lại và rắc hành lá