Cách làm

1.tỷ lệ kèo góc nhà cái tỷ lệ kèo góc nhà cái vai thái thành từng miếng mỏng Hòa bún vào nước sôi rồi cắt thành từng sợi dài vừa ăn Cắt cà rốt và ớt chuông thành dải dài 4cm, hành tây thành lát mỏng Cắt hẹ thành đoạn dài 4cm Ngâm nấm hương khô trong nước, cắt thành từng lát mỏng, giữ lại nước ngâm So khớp [A]

2.Cho dầu mè, tỏi, gừng vào chảo, đun nóng, khi dậy mùi thơm thì cho tỷ lệ kèo góc nhà cái vai và nấm hương khô vào xào Thêm các loại rau theo thứ tự, bắt đầu với những loại cứng nhất Khi chúng chín, thêm bún vào, thả lỏng

3.Khi dầu đã phủ 2 thì cho [A] từ đáy chảo vào, xào cho đến khi chất lỏng bay hơi hết rồi rắc mè xay

4.3 vào tô và rắc ớt lên trên nếu có