- nhà
- Công thức tham khảo được đề xuất
- Lau bít tết với lòng đỏ nghiền
Bít tết Ham với lòng đỏ
cũng có thể được làm bằng giăm bông trắng, giăm bông không xương hoặc giăm bông hun khói
Vật liệu(cho 2 người)
| Ham than | Khoảng 1,5cm dày x 4 tấm |
|---|---|
| dầu ô liu | 1 muỗng canh |
■ lòng đỏ grased
| Chim hiên | 3 muỗng canh |
|---|---|
| lòng đỏ trứng | 1/2 mảnh |
| Asatsuki | A Little |
| Nước tương | 1/2 muỗng canh |
■ thủy tinh
| Snap Peas | 6 chai |
|---|---|
| cà chua | 1/2 mảnh (cắt tinh xảo) |
| dầu ô liu | A Little |
| Salt | A Little |
Cách làm
1.Fry đậu Hà Lan và cà chua trong dầu ô liu và nêm muối
2.Làm nóng dầu ô liu trong chảo rán trên lửa vừa và nướng thăn thăn ở cả hai mặt
3.Trộn củ cải nghiền với lòng đỏ trứng, đổ nước tương vào và rắc assatsuki
4.Đặt 1 và 2 trên một tấm và phục vụ với lòng đỏ
