cũng có thể được làm bằng giăm bông trắng, giăm bông không xương, giăm bông trắng hoặc giăm bông hun khói
Vật liệu(cho 2 người)
| Ham lỏng lẻo | Khoảng 1,5cm dày x 4 tấm |
|---|---|
| Pepper | 1/2 mảnh (cắt thành hình vuông 7-8mm) |
| Paprika (Đỏ/Vàng) | 1/4 mỗi cái (cắt thành hình vuông 7-8mm) |
| Bơ | 1/2 muỗng canh |
| Rượu vang trắng | 1 muỗng canh |
| rau mùi tây (băm nhỏ) | khi thích hợp |
| Dầu salad | thích hợp |
Cách làm
1.Làm nóng dầu salad trong chảo rán và nướng giăm bông ở cả hai mặt
2.Làm tan chảy bơ trong chảo rán nóng, xào nhẹ các quả ớt và ớt bột, và thêm rượu vang trắng để làm nước sốt
3.Đổ 1 với 2 và rắc rau mùi tây
