Bạn cũng có thể làm món này với giăm bông nướng hoặc thịt vai nướng
Giăm bông không xương | Xấp xỉ dày 1cm x 2 miếng |
---|---|
kèo nhà cái tỷ lệ cá cược | 100g |
Eringi | 1 miếng |
Kem tươi | 100cc |
Tiêu Ả Rập (đen/đỏ) | 1/2 thìa cà phê |
Tỏi (thái lát mỏng) | 1/2 cái |
Vỏ Yuzu (bào) | số tiền phù hợp |
Rượu trắng | 2 thìa canh |
dầu ô liu | 1 thìa canh |
Muối | Số tiền vừa đủ |
Bột phô mai | Số tiền vừa đủ |
1.Dăm bông rút xương cắt thành từng dải, cắt đôi nấm vua theo chiều dọc rồi thái lát mỏng
2.Luộc kèo nhà cái tỷ lệ cá cược theo hướng dẫn trên bao bì
3.Đun nóng dầu ô liu trong chảo rồi cho tỏi vào Khi tỏi dậy mùi thì cho nấm hoàng đế và giăm bông rút xương vào xào rồi vặn lửa vừa rồi cho rượu trắng và kem tươi vào Sau khi đun sôi, nêm muối
4.Trộn 2 và 3, cho vào tô, rắc hạt tiêu arabiki, vỏ yuzu và phô mai bào nếu muốn