Cũng có thể được làm với giăm bông nướng, thăn vai hoặc bánh mì thịt xay
Giăm bông hun khói | 70g |
---|---|
Trứng | 2 miếng |
Rau bina | 1 gói |
Bơ | 10g |
Muối và tiêu | Mỗi thứ một ít |
1.Luộc rau muống với muối rồi cho vào nước Sau khi nguội, vớt ra để ráo nước và cắt thành đoạn dài 3cm
2.Đun chảy bơ trong chảo, xào 1 rồi nêm muối tiêu
3.Cho giăm bông hun khói cắt thành khối 2 cm và 2 miếng vào đĩa tỷ lệ kèo nhà cái hôm nay, đập một quả trứng rồi nướng trong lò nướng bánh khoảng 5 phút (Theo nguyên tắc, bề mặt của trứng phải rắn chắc và bên trong phải chín một nửa)